KRÁSNÉ SVÁTKY 2020..přeje web pepomat..))

Krev

Krev je kapalná, viskózní cirkulující tkáň složená z tekuté plazmy a buněk (červené krvinky, bílé krvinky, krevní destičky). Medicínské termíny souvisící s krví často začínají na hemo- nebo hemato-, což je odvozeno z řeckého slova haema znamenajícího „krev“.

Vzhledem k její funkci se o ní často mluví též jako o trofické tkáni nebo trofickém pojivu.

Hlavní funkce krve je dopravovat živiny (kyslík, glukózu) a stopové prvky do tkání a odvádět odpadní produkty (např. oxid uhličitý a kyselinu mléčnou). Krev též transportuje buňky (leukocyty, abnormální nádorové buňky) a různé substance (aminokyseliny, lipidy, hormony) mezi tkáně a orgány.

Anatomie krve

Referenční hodnoty (hmotnostních a molárních) koncentrací jednotlivých složek krve.

Hematokrit – podíl objemučervených krvinek k celkovému objemu krve.

Krev je složena z několika typů krvinek a tyto formované elementy krve tvoří asi 45 % celé krve. Ostatních 55 % je krevní plazma – nažloutlá tekutina, která je kapalným mediem krve. Normální pH lidské arteriální krve je asi 7,40.

Popis krvinek:

• Červené krvinky neboli erytrocyty (96 %). U savců tyto krvinky nemají buněčné jádro a organely, jsou to neplnohodnotné buňky. Obsahují hemoglobin (červené krevní barvivo) a distribuují kyslík. Jejich životnost se pohybuje kolem 120 dní. Červené krevní buňky (spolu s endotelními cévními buňkami a některými jinými buňkami) jsou též označeny proteiny, které definují různé krevní typy.
• Bílé krvinky neboli leukocyty (3 %) jsou částí imunitního systému a eliminují původce infekcí.
• Krevní destičky neboli trombocyty (1 %) jsou odpovědny za srážení krve neboli koagulaci (sraženinu).

Krevní plazma je v podstatě vodní roztok obsahující 90 % vody, 7 % plazmatických proteinů, 0,9 % anorganických solí a roznášené látky.

Plazma a krvinky spolu tvoří nenewtonskou tekutinu, proudní vlastnosti jsou unikátně adaptovány do architektury krevních cév.

Fyziologie krve

Produkce a rozklad

Krevní buňky produkuje kostní dřeň v procesu zvaném krvetvorba. Proteinová složka je produkována většinou v játrech, zatímco hormony produkují endokrinní žlázy a vodní frakce udržované v zažívacím traktu a ledvinách.

Krevní buňky se rozkládají v slezině, částečně také v játrech (vychytávané Kupfferovými buňkami). Játra též čistí proteiny a aminokyseliny (ledviny vylučují mnoho malých proteinů do moči).

Transport kyslíku

Rozdíl v odstínu žilní (kyslíkem nenasycené) a arteriální (nasycené) krve

Množství kyslíku rozpuštěného v krvi je přímo úměrné parciálnímu tlaku kyslíku (O₂) – zkratka PO2 – v krvi.

Molekula hemoglobinu je primární transportér kyslíku v krvi. 98,5 % kyslíku je chemicky kombinováno s hemoglobinem (Hb). Jen 1,5 % je fyzikálně rozpuštěno.

Transport oxidu uhličitého CO₂

Když arteriální (tepenná) krev proudí přes kapiláry, oxid uhličitý se rozpouští z tkáně do krve. Nějaký oxid uhličitý je rozpuštěn v krvi. Část oxidu uhličitého reaguje s hemoglobinem pro formování karbaminohemoglobinu. Zbylý oxid uhličitý je konvertován na bikarbonát avodíkové ionty. Většina oxidu uhličitého je transportována krví ve formě iontů bikarbonátu.

Transport vodíkových iontů

Část oxyhemoglobinu ztrácí kyslík a vzniká deoxyhemoglobin, který má mnohem větší afinitu k vodíkovým iontům H⁺ než oxyhemoglobin, proto váže většinu vodíkových iontů.

Zdroj: https://cs.wikipedia.org/wiki/Krev

---

Výživové doporučení pro krevní skupinu 0

1.6.2006 

Dr. D’Adamo ve své teorii o krevních skupinách vysvětluje, že skupina 0 znamená old neboli starý. Je to pravda, neboť krevní skupina 0 je prapůvodní krví dávných lovců (kromaňonců), kteří původně žili ve východní Africe, odkud se rozšířili, při svých putováních za novými lovišti, do všech ostatních kontinentů. 
 

     Krevní skupina 0 je prapůvodním základem všech krevních skupin. Obecně řečeno, rozdíl mezi krevními skupinami je v antigenu, který máme na červených krvinkách navázaný. Pro skupinu 0 je tento antigen reprezentován fukózou. Pokud jsme vlastníky krevní skupiny 0, vyplývá z toho i to, že jsme nosiči protilátek proti krevní skupině A i B. Typické výživové charakteristiky krevní skupiny 0 jsou:

• konzument masa,
• odolný trávicí systém,
• nadměrně aktivní imunitní systém,
• nesnáší adaptaci na novou stravu a změny prostředí,
• nejlépe reaguje na stres intenzivní fyzickou námahou,
• potřebuje účinný metabolismus k udržení štíhlosti a energie.

     Lidem s krevní skupinou 0 výživově prospívá vysokoproteinová výživa lovců-sběračů. Trávicí trakt těchto lidí pamatuje na dávné časy. Jako jediná krevní skupina mohou lidé s 0 jíst velké množství masa. Naopak mléčné výrobky a obilí není u jejich krevní skupiny tolik v oblibě, protože trávicí systém se na něj dostatečně ještě neadaptoval. 
     Na začátku diety pro krevní skupinu 0 může dojít k úbytku na váze, neboť vyřadíme velké množství lepku (glutenu), který je hlavním faktorem váhového přírůstku. Mimoto, Dr. D’Adamo zjistil, že lidé s krevní skupinou 0 mají sklon k nízkým hladinám hormonů štítné žlázy (hypotyreóza), tj. tělo není schopno vstřebávat dostatečné množství jódu, který je základním kamenem pro tvorbu hormonu štítné žlázy. 
     Následující seznam potravin si zařaďte do celkového pohledu o dietě pro krevní skupinu 0.

Maso a drůbež 
     Lidé s krevní skupinou 0 mohou účinně strávit a zmetabolizovat maso, protože mají od přírody vysoký obsah kyseliny v žaludku. Toto je základní princip přežití pravěkých lidí. Ale přesto je nutné dávat pozor na rovnováhu mezi živočišnými bílkovinami a vhodnou zeleninou a ovocem, aby se zabránilo překyselení, což může být zdroj vředů a pálení žáhy. 
     Lidé s krevní skupinou 0 by si měli vybírat pouze libová červená masa, která je vhodné konzumovat 4-6x za týden v množství 100-170 g pro muže a 60-140g pro ženy. Drůbež se doporučuje konzumovat 2-3x týdně ve shodném množství.

Mořské produkty 
     Mořské produkty, druhá potravina s největší koncentrací živočišných bílkovin je také velice vhodným zpestření jídelníčku. Preferují se především ryby z chladných moří jako je treska či makrela. Díky množství jódu a kvalitním bílkovinám by se měli mořské produkty stát hlavní složkou stravy lidí s krevní skupinou 0.

Mléčné výrobky a vejce 
     Lidé s krevní skupinou 0 by měli výrazně omezit konzumaci mléčných výrobků, neboť jejich organismus je špatně vybaven pro jejich správnou metabolizaci a proto žádné potraviny z této skupiny nejsou prospěšné. Mléčné bálkoviny jsou velice špatný zdroj pro tuto krevní skupinu a její nositelé by měli denně využívat výživových doplňků s obsahem vápníku. Lidé s krevní skupinou 0 by měli týdně jíst maximálně 5 vajec, konzumaci sýrů a jogurtů praktikovat pouze 3x týdně a mléko dokonce pouze 1x týdně.

Oleje a tuky 
     Krevní skupina 0 reaguje na konzumaci tuků velice příznivě. Proto mohou tuky být důležitým zdrojem živin a podporovat tak vylučování. Jejich výživovou hodnotu lze zvýšit, pokud se omezíme pouze na mono-nenasycené druhy. Takové tuky mají příznivé účinky na srdce a krevní oběh. Mimoto snižují hladinu cholesterolu v krvi. Používání oleje se doporučuje 1 polévková lžíce 4-8x za týden.

Ořechy a semínka 
     Krevní skupina 0 může nalézt doplňkový zdroj rostlinných bílkovin v určitých druzích ořechů a semínek. Přesto bychom měli být střídmí v konzumaci těchto potravin, především v důsledku vysokého obsahu tuku. Ořechy a semínka se doporučuje konzumovat v rozumném množství 3-4x týdně.

Luštěniny 
     Lidé s krevní skupinou 0 nedokáží zvlášť dobře zpracovat a využít fazole. Obecně vzato, fazole narušují metabolismus ostatních důležitých živin, jako jsou živiny obsažené v mase. Zároveň mírně snižují kyselost ve svalové tkáni, což je nevýhodné, protože organismus lidí se skupinou 0 funguje lépe, když je reakce ve svalové tkáni mírné kyselá. Ovšem nezaměňujme kyselost ve svalech za kyselost v žaludku. Jinak fazole posilují trávicí trakt a podporují hojení vředů, které jsou u krevní skupiny 0 častým problémeme v důsledku vysokého obsahu žaludečních kyselin. Doporučuje se tedy jíst luštěniny s mírou jako příležitostný vedlejší chod (tj. 1-2x týdně).

Pečivo a chléb 
     Chléb a pečivo může být pro lidi s krevní skupinou 0 zdrojem potíží a proto se doporučuje jíst chléb 1-2x denně, bílé pečivo pouze 1x týdne. Pravděpodobně právě zde, ve vyloučení chleba a bílého pečiva bude zásadní problém v realizaci jídelníčku dle krevních skupin. Je však pravdou, že lepek, který se nesnáší s lektiny krevní skupiny 0, se dnes již vysoce alergickou látkou a mnoho lidí musí realizovat výživu právě s vyloučením lepkového pečiva ze zdravotních důvodů. A žijí také, takže myslím, že zas tak zásadní problém by v tomto při dostatečné motivaci neměl být.

Obilí a těstoviny 
     Neexistuje obilí nebo těstoviny, které by mohliy být klasifikovány jako vysoce prospěšné pro krevní skupinu 0. Doporučovaná dávka těstovin se pohybuje 1-3x týdně.

Zelenina a houby 
     Pro krevní skupinu 0 existuje obrovský počet vhodných druhů zeleniny, která však tvoří kritickou složku naší potravy. Nelze jednoduše říci, že můžeme jíst všechno. Existují druhy zeleniny, které způsobují krevní skupině 0 velké problémy. Především zelí, květák a růžičková kapusta mohou potlačovat už tak slabou funkci štítné žlázy. 
     Listová zelenina bohatá na vitamín K, jako např. kapusta, římský salát, brokolice a špenát, je pro velice vhodná, neboť vitamín K podporuje krevní srážlivost, která je u krevní skupiny 0 velice slabě rozvinuta. 
     Lilková zelenina (lilek, brambor), způsobuje u krevní skupiny 0 artritidu, protože se jejich lektiny ukládají v tkáních kolem kloubů. 
     Kukuřičné lektiny zase narušují tvorbu inzulínu, což často vede ke vzniku cukrovky či nadváhy. Takže lidé krevní skupiny 0, pozor na kukuřici, zvláště pokud máte v rodinné anamnéze diabetes. 
     Pro krevní skupinu 0 se doporučuje příjem zeleniny 3-5x denně v v rozumném množství. Ideálně tedy lze říci, že 3-5 druhů zeleniny denně.

Ovoce 
     U ovoce je to pro krevní skupinu 0 podobně jako u zeleniny. Existuje mnoho vhodného ovoce, ale na některé druhy je nutné dávat pozor. Ovoce se doporučuje jako vhodná náhrada chleba a těstovin, především pro lidi, kteří chtějí „zhubnout“. V zásadě lze říci, že trávicí trakt krevní skupiny 0 je nadměrně kyselý a potřebuje dostatek alkalických látek k neutralizaci. 
     Pomeranče, mandarinky a jahody by lidé krevní skupiny 0 měli vypustit z jídelníčku úplně. Stejně tak se vyvarujte ostružin, které obsahují lektin, který ztěžuje trávení. Mimořádná citlivost je i na kokosové ořechy a výrobky, které je obsahují. 
     Doporučená dávka, podobně jako u zeleniny, se pohybuje v množství 3-4 kusy ovoce za den.

Štávy a tekutiny 
     Pro krevní skupinu 0 lze nalézt pouze velmi málo přijatelných nápojů, stejně jako obecně rozšířené šťávy a džusy (nektary) jsou tradičně nejméně vhodné. Káva a černý čaj nejsou vhodný nápojem pro pravidelné pití, neboť vede ke zvýšení už tak kyselého žaludku. Po kofeinové stránce je velice vhodné nahradit pravidelnou kávu a černý čaj pitím zeleného čaje.

zdroj: http://vyziva.danjutsu.com

---

Výživové doporučení pro krevní skupinu A

2.6.2006 

Dr. D’Adamo ve své teorii o krevních skupinách vysvětluje, že skupina A znamená agrarian neboli pěstitel. Tato krevní skupina vznikla někde v Asii nebo na Středním Východě před 25 000-15 000 lety, jako odpověď na nové podmínky prostředí. Hlavním rysem této kultury bylo zemědělství a domestikace zvířat. 
 

     Pěstování obilí a chov skotu vše změnil. Vznikem trvalých společenství, která rázně ukončila život „z ruky do úst“, nastal obrovský převrat v zažitém způsobu života i stravy. Lidský organizmus se těmto změnám musel přirozeně poddat a tak vznikla krevní skupina A, jejíž antigen je tvořen složenou sacharidovou sloučeninou N-acetyl-galaktozaminem. Typické výživové charakteristiky krevní skupiny A jsou:

• první vegetarián
• co zaseje, to sklidí,
• citlivý trávicí systém,
• odolný imunitní systém,
• dobrá adaptace na novou stravu a změny prostředí,
• nejlépe reaguje na stres uklidňující činností,
• potřebuje rostlinnou stravu k udržení štíhlosti a produktivity.

     Lidem s krevní skupinou A nejlépe prospívá vegetariánská strava. Díky velice citlivému trávicímu traktu je pro tyto lidi velice důležitá čistá, organicky vypěstovaná a přírodní strava. 
     Lidé krevní skupiny A mají vrozené predispozice pro srdeční choroby, rakovinu a diabetes. Jejich pozitivem naopak je schopnost maximálně využít vše, co nám příroda nabízí. Krevní skupina A je po metabolické stránce pravým opakem krevní skupiny 0. 
     Následující seznam potravin si zařaďte do celkového pohledu o dietě pro krevní skupinu A.

Maso a drůbež 
     Úspěch se u lidí s krevní skupinou A dostaví, pokud úplně vyřadí maso ze svého jídelníčku. To je však velice idealistický pohled. Západní strava je založená především na konzumaci bílkovin. Proto zůstaňme realističtí a sledujme věc poněkud v širším úhlu pohledu. Přejít z ničeho nic na vegetariánskou stravu, to není nejlepší způsob realizace tohoto doporučení. Mnohem efektivnější je eliminovat rizikové faktory právě úpravou ,tj. částečným vypuštěním rizikových potravin, především tedy masa. 
     Lidé s krevní skupinou A by si měli vybírat pouze libová drůbeží masa, která je vhodné konzumovat 1-3x za týden v množství 100-170 g pro muže a 60-140g pro ženy. Ostaní masa se doporučují jen velice příležitostně.

Mořské produkty 
     Lidé s krevní skupinou A mohou jíst mořské produkty v mírném množství 3-4x týdně, ale měli by se vyhnout bílým rybám (platýz, apod.). Mořské produkty by měly být upraveny pečením, grilováním nebo vařením., aby se zachovala jejich plná výživová hodnota.

Mléčné výrobky a vejce 
     Krevní skupina A dobře snáší malé množství kysaných mléčných výrobků. Přesto by se měli vyhýbat potravinám z plnotučného mléka (vhodná náhražka je sojové mléko). Vhodnou volbou jsou pro krevní skupinu A jogurty či kefíry. 
     Mléčné výrobky se nedoporučují ani lidem, kteří mají alergie či potíže s dýchacími cestami, neboť podporují vznik hlenu. A právě tato krevní skupina má geneticky danou vyšší tvorbu hlenu. Všechny mléčné výrobky i vejce by se měli konzumovat v množství 2-4x za týden.

Oleje a tuky 
     Krevní skupina A potřebuje jen velmi málo tuků k tomu, aby dobře fungovala. Přesto lžíce olivového oleje na lepší trávení . Používání oleje, především tedy těch, které jsou pro krevní skupinu A prospěšné či neutrální se doporučuje v množství 2-6x týdně.

Ořechy a semínka 
     Mnoho ořechů a semen je pro lidi s krevní skupinou A velice vhodným a přirozeným zdrojem bílkovin, protože tito lidé by měli jíst velmi málo bílkovin živočišného původu. Nejvhodnější jsou arašídy, neboť obsahují lektin, který brání vzniku rakoviny. Mimoto, pokud nemáte problémy se žlučníkem, doporučuje se jíst ořechy i se slupkami (ne se skořápkami!!). Ořechy a semínka by měli lidé krevní skupiny A konzumovat v rozumném množství 2-5x týdně.

Luštěniny 
     Krevní skupině A prospívají i bílkoviny rostlinného původu z luštěnin. Přesto ne všechny luštěniny jsou vhodně, některé z nich obsahují lektin, který je faktorem pro vznik diabetu a obezity. Luštěniny se doporučuje konzumovat 3-6x za týden.

Pečivo a chléb 
     Doporučení pro krevní skupinu A ohledně pečiva a chleba jsou příznivá, ale pokud trpíte zvýšenou tvorbou hlenu nebo nadváhou, je pak celozrnná pšenice nevhodná. Ideální náhražkou je sójová a rýžová mouka. Ke konzumaci chleba se doporučuje přistupovat 3-5x denně, ostatní pečivo 1-2x denně.

Obilí a těstoviny 
     Krevní skupina A má širokou paletu výběru obilných zrn a těstovin. Konzumace se doporučuje 2-4x za týden v rozumném množství (asi 1 šálek). Ideálním zdrojem živin pro krevní skupinu A jsou celozrnné produkty. Doporučuje se tedy péct si vlastní koláče či pečivo za použití maximálně biologicky čistých produktů.

Zelenina a houby 
     Zelenina je pro krevní skupinu A životně důležitá, protože je zdrojem minerálů, enzymů a antioxidantů. Doporučuje se jíst zeleninu co nejvíce v přirozeném stavu v množství 2-5x týdně syrová zelenina, 3-6x týdně vařená zelenina, 4-6x týdně sojové výrobky. 
     Většina druhů zeleniny je pro krevní skupinu A vhodná, ale je nutné upozornit na několik bodů: papriky zatěžují citlivý žaludek, stejně jako olivy. Mimoto jsou jedinci s krví A citlivý na lektiny v bramborách, batátech a zelí. Ani rajčata nejsou vhodná pro krevní skupinu A. 
     Díky výborným antioxidačním schopnostem je doporučována brokolice, stejně jako mrkev, kapusta, dýně a špenát. 
     Používejte také hodně česneku pro jeho antibiotické a imunomodulační schopnosti, neboť je pro krevní skupinu A velmi vhodný. 
     Základem diety krevní skupiny A je samozřejmě tofu, které je výživově kompletní a plnohodnotná potravina, která zasytí. Tofu je potravina bez chuti a proto je nutné jej nějak připravit, aby nějakou chuť dostalo. Nejlepší úpravou je osmahnout jej se zeleninou, česnekem, zázvorem a sójovou omáčkou.

Ovoce 
     Lidé s krevní skupinou A by měli jíst ovoce 3x denně. Většina druhů je vhodná, ale měli byste dávat přednost zásaditějším druhům, tj. bobulovinám a blumám.V zásadě byste se měli vyhýbat tropickému ovoci, především mangu a papáje. Také pomerančům bste se měli vyhýbat, i když třeba patří mezi vaše oblíbené ovoce. Dráždí totiž sliznici žaludku a narušují vstřebávání minerálů do těla. Oproti tomu vhodné jsou citróny, které podporují odstranění hlenu z těla. Lektin obsažený v banánech také narušuje proces trávení a proto by lidé s krevní skupinou A měli nahradit banány jinou stravou bohatou na draslík – fíky a meruňky.

Štávy a tekutiny 
     Lidé s krevní skupinou A by měli dávat přednost zásaditým šťávám před přeslazenými nápoji dnešní doby. Přírodní nápoje jsou to nejlepší jak prospět svému tělu. Mimoto denní požívání citrónové šťávy (z vymačkaného citrónu) vede k odstranění nahromaděného hlenu v těle. 
     Pro krevní skupiny A je vhodné červené víno vzhledem k jeho pozitivním účinkům na srdce. Také káva může být pro tuto skupinu prospěšná. Zvyšuje totiž obsah kyselin v žaludku. Ideální rovnováha je ve střídání kávy a zeleného čaje.

zdroj: http://vyziva.danjutsu.com

---

Výživové doporučení pro krevní skupinu B

4.6.2006 

Krevní skupina B lze v systému evoluce krevních skupin označit za typickou krevní skupinu kočovníka. Obecně se krevní skupina B označuje pojmem balance – rovnováha. Původně se objevila v severní Indii a u mongolských kmenů a stala se tak typickou krevní skupinou pro obyvatele stepí. Podle evoluce krevních skupin je skupina B jakousi reakcí na protichůdné krevní skupiny A a 0. Lidé krevní skupiny B jsou charakterizováni jsou ti, kteří se přizpůsobili novým klimatickým podmínkám a promísení populací. Představují určité hledání rovnováhy mezi napětím mysli a požadavky imunitního systému. 
Krevní skupina B vznikla někdy před 10 000 – 15 000 lety a obsahuje fukózu společně s D-galaktózou. 
 

     Typické výživové charakteristiky krevní skupiny B jsou:

• vyrovnaná skupina,
• odolný trávicí systém,
• nejpřizpůsobivější na změny stravy,
• konzument mléčných výrobků,
• na stres reaguje nejlépe tvořivostí,
• k uchování štíhlosti potřebuje rovnováhu mezi tělesnou a duševní aktivitou.

     V mnoha ohledech připomíná krevní skupina B krevní skupinu 0 a zdá se jako by byly příbuzné. Krevní skupina B představuje jedinečnou vytříbenost na cestě evoluce a snahu spojit dohromady rozdílné lidi a kultury.

Maso a drůbež 
     Ukázalo se, že u osob s krevní skupinou B existuje přímé spojení mezi stresem, autoimunitními chorobami a červeným masem a to proto, že se kdysi adaptovali jen na určité konkrétní druhy masa. Doporučuje se vzdát červeného masa a kuřat. 
     Lidé s krevní skupinou B by si měli konzumovat maso a drůbež o intenzitě 2-3x za týden v množství 100-170 g pro muže a 60-140g pro ženy.

Mořské produkty 
     Krevní skupině B prospívají mořské produkty, především hlubokooceánské ryby, jako je treska a losos, které jsou bohaté na výživné oleje. Bílé ryby jsou pak vynikajícím zdrojem vysoce kvalitních bílkovin. Vyhýbejte se naopak všem krabům, humrům, slávkám, garnátům a podobným korýšům, který obsahují pro vaši skupinu nestravitelné lektiny. 
     Lidé s krevní skupinou B by si měli konzumovat mořské produkty v intenzitě 3-5x týdně v množství 100-170 g.

Mléčné výrobky a vejce 
     Krevní skupina B je jediná krevní skupina, která může plně vychutnat různé druhy mléčných výrobků. Je to proto, že základní cukr v antigenu skupiny B je D-galaktóza, která je hlavním cukrem obsaženým v mléce. 
     Přesto vývojem se může pro některé lidi stát, že jsou laktózově intolerantní (nesnesou laktózu). K snadnějšímu přechodu na k mléčným výrobkům se tedy doporučuje používat preparáty s laktázovými enzymy, které usnadní trávení mléčných potravin.Až si na ně po několika týdnech zvyknete, zkuste pomalu přecházet na plně mléčnou stravu, počínající jogurty kefíry, které se snáší lépe, než-li čerstvé mléko a výrobky z něj. 
     Sójové výrobky jsou často doporučovány jako náhražka za mléčné výrobky. Můžete je jíst, ale nejsou pro vás nijak zvlášť prospěšné. 
     Množství a intenzita konzumace pro krevní skupinu B vypadá následovně: vejce a sýry 3-4x týdně po 1 kuse, jogurt 2-4x týdně a mléko 2-4x týdně.

Oleje a tuky 
      Zařaďte do svého jídelníčku olivový olej, abyste podpořili správné trávení a vylučování. Ostatním olejům a tukům se spíše vyhýbejte. Oleje a tuky se doporučuje používat s intenzitou 4-6x týdně v dávce jedné polévkové lžíce.

Ořechy a semínka 
     Ořechy a semena nejsou většinou pro krevní skupinu B vhodné, protože mnoho z nich narušuje produkci inzulínu. Ořechy a semínka by měli lidé krevní skupiny B konzumovat v množství 6-8 kusů (popř. jedna polévková lžíce) 2-4x týdně.

Luštěniny 
     Lidé krevní skupiny B mohou jíst jen některé druhy luštěnin, protože mnohé obsahují lektin, který narušuje tvorbu inzulínu. Luštěniny se doporučuje konzumovat 2-4x za týden.

Pečivo a chléb 
     Doporučení pro krevní skupinu B ohledně pečiva a chleba doporučují vyhnout se pšenici, kukuřici, pohance a žitu. Ke konzumaci chleba i ostatního pečiva se doporučuje přistupovat max. 1x denně.

Obilí a těstoviny 
     Vhodné druhy obilných zrn a těstovin se zcela shodují s doporučenými druhy chleba a pečiva. Radili bychom, abyste jedli těstoviny a rýži střídmě. Konzumace ostatního obilí a těstovin se doporučuje 3-4x za týden v rozumném množství (asi 1 šálek).

Zelenina a houby 
     Z velké části je pro vás říše zeleniny vaším královstvím. V zelenině vhodné pro krevní skupinu B je množství velmi kvalitních živin a proto se snažte konzumovat 3-5 porcí denně. Krevní skupina B by neměla jíst jen malou hrstku druhů zeleniny. Každopádně z jídelníčku zcela vyřaďte rajčata a kukuřici. Nekonzumujte také olivy, které mohou spouštět mnoho alergických reakcí. 
     Protože krevní skupina B je náchylná k různým virovým a autoimunitním onemocněním, jezte dostatek zelené listové zeleniny, která obsahuje hořčík.

Ovoce 
     Lidé krevní skupiny B se většinou musí vyhýbat u nás netradičním druhům ovoce. Ananas může být částečně vhodný pro osoby skupiny B, které jsou náchylné k nadýmání, zejména když nejsou zvyklé konzumovat maso a mléčné výrobky. Bromelain, enzym obsažený v ananasu, podporuje trávení těchto potravin. 
      Ovoce se doporučuje konzumovat 1 kus 3-4x denně. Zkuste tedy zařadit do jídelníčku jeden nebo dva druhy ovoce ze seznamu velmi prospěšných, abyste využili jejich pozitivních vlastností pro svou krevní skupinu.

Šťávy a tekutiny 
     Většina ovocných a zeleninových šťáv je pro krevní skupinu B vhodná, přesto se snažte orientovat především na ty velmi vhodné. 
     Pro krevní skupinu B je nejvhodnější omezit konzumaci nápojů na bylinné a zelené čaje a to i přesto, že káva či černý čaj jsou pro krevní skupinu B neutrální. 
     Denně by se mělo pít 2-3x šťávy a 4-7x voda.

zdroj: http://vyziva.danjutsu.com

---

Výživové doporučení pro krevní skupinu AB

3.6.2006 

Podle evoluce krevních skupin je skupina AB tzv. současnou skupinou. Pravděpodobně vznikla promísením Kavkazanů s krevní skup. A a Mongolů s krevní skup. B. V současnosti má krevní skupinu AB méně než 5% populace. Krevní skupina AB je biologicky komplexní a proto nezapadá do žádné z ostatních kategorií. 
Krevní skupina AB je stará méně než 1000 let a je velmi vzácná. Díky dvěma antigenům A i B je částečně podobná skupině A a částečně i skupině B. Antigen AB je tvořen sacharidovou sloučeninou N-acetyl-galaktozaminem + D-galaktózou.
 

     Typické výživové charakteristiky krevní skupiny AB jsou:

• moderní spojení skupiny A a B,
• proměnlivá odpověď na změny prostředí a stravovací podmínky,
• citlivý trávicí systém,
• příliš odolný imunitní systém,
• na stres odpovídá nejlépe duchovně, s tělesným elánem a tvořivou energií,
• evoluční tajemství.

     V podstatě lze říci, že většina potravin, které jsou vhodné buď pro skupinu A nebo pro skupinu B, jsou pravděpodobně špatné také pro skupinu AB, přestože existují určité výjimky. Krevní skupina AB bývá často silnější a aktivnější než usedlejší skupina A. Tato příměs vitality může být způsobena tím, že jejich genetická paměť stále obsahuje zbytky po dávných kočovných předcích skupiny B. 
     Následující seznam potravin si zařaďte do celkového pohledu o dietě pro krevní skupinu AB.

Maso a drůbež 
     Když se jedná o maso a drůbež, vypůjčuje si krevní skupina AB vlastnosti jak od krevní skupiny A, tak i B. Stejně jako skupina A nemáte v žaludku dostatek žaludečních kyselin k účinnému strávení velkého množství živočišných bílkovin. Klíčem pro vás je velikost porcí a frekvence. Skupina AB potřebuje určité množství bílkovin z masa, zejména z těch druhů, které jsou odkazem pro krevní skupinu B – jehněčí, skopové, králík, krůta na místo hovězího masa. Lektin, který poškozuje krev a trávicí trakt u krevní skupiny B, má na vás stejný účinek, proto se vyhněte kuřatům. 
     Dále se nedoporučuje jíst uzené a konzervované maso. Tyto potraviny mohou u lidí s nízkým obsahem žaludeční kyseliny vyvolat rakovinu žaludku, což je rys společný s krevní skupinou A. 
     Lidé s krevní skupinou AB by si měli konzumovat maso a drůbež o intenzitě 1-3x za týden v množství 100-170 g pro muže a 60-140g pro ženy.

Mořské produkty 
     Lidé s krevní skupinou AB si mohou vybírat z velkého množství druhů mořských produktů, které jim poskytují vhodný zdroj bílkovin. Stejně jako u krevní skupiny A máte i vy větší sklon k rakovině prsu a tak pokud se v rodinné anamnéze vyskytuje rakovina prsu, zpak zařaďte do jídelníčku měkkýše, neboť jejich lektiny pomáhají zbavit tělo nemocných buněk. 
     Lidé s krevní skupinou AB by si měli konzumovat mořské produkty v intenzitě 3-5x týdně v množství 100-170 g.

Mléčné výrobky a vejce 
     V oblasti mléčných výrobků se krevní skupina AB tváří naprosto stejně jako krevní skupina B. Mléčné výrobky jsou prospěšné, především ty zakysané, které obsahují jogurtovou kulturu a jsou snadno stravitelné. 
     Mléčné výrobky můžete konzumovat v souhře se zdravotním stavem, neboť vysoká konzumace mléčných výrobků zvyšuje tvorbu hlenu. A proto při jakémkoliv zánětu dýchacích cest se doporučuje mléčné výrobky vysadit. 
     Krevní skupina AB může využít jako zdroj bílkovin vejce a to i přes obsah cholesterolu ve vejcích. Přesto obsah cholesterolu z vajec lze eliminovat při dodržení principu, že na dva bílky sníte jeden žloutek. 
     Množství a intenzita konzumace pro krevní skupinu AB vypadá následovně: vejce a sýry 3-4x týdně po 1-3 kusech, jogurt 3-4x týdně a mléko 3-6x týdně.

Oleje a tuky 
     Krevní skupina AB by měla používat spíše rostlinné než-li živočišné tuky a nasycené rostlinné oleje. Ideální je olivový olej, který je mononenasyceným tukem, což značí nízkou hladinu cholesterolu. Oleje a tuky se doporučuje používat s intenzitou 4-8x týdně v dávce jedné polévkové lžíce.

Ořechy a semínka 
     Ořechy a semínka představují smíšený obraz krevní skupiny AB. Jezte je v malém množství a opatrně. Sice jsou vhodným doplňkovým zdrojem bílkovin, ale mohou obsahovat lektiny potlačující tvorbu inzulínu. Naopak vhodné jsou arašídy, které stimulují imunitu. Díky sklonu krevní skupiny AB k onemocnění žlučníku je vhodnější konzumace ořechového másla, než-li celých ořechů. Ořechy a semínka by měli lidé krevní skupiny AB konzumovat v rozumném množství 2-5x týdně.

Luštěniny 
     Další smíšenou záležitostí jsou pro skupinu AB luštěniny. Např. čočka je velice vhodná díky svým vysoké podpoře imunitního systému a to i přesto, že se krevní skupině B nedoporučuje. Luštěniny se doporučuje konzumovat 2-3x za týden.

Pečivo a chléb 
     Doporučení pro krevní skupinu AB ohledně pečiva a chleba jsou příznivá, ale pokud trpíte zvýšenou tvorbou hlenu nebo nadváhou, není pro vás celozrnná pšenice vhodná. Ideální náhražkou je sójová a rýžová mouka. Ke konzumaci chleba se doporučuje přistupovat max. 1x denně, ostatní pečivo taktéž 1x denně.

Obilí a těstoviny 
     Krevní skupině AB prospívá spíše strava založená na rýži než na těstovinách. Jako náhražku za pohanku a kukuřici je vhodné vzít oves a žito. Omezte příjem otrub a pšeničných klíčků maximálně na 1x týdně. Konzumace ostatního obilí a těstovin se doporučuje 3-4x za týden v rozumném množství (asi 1 šálek).

Zelenina a houby 
     Čerstvá zelenina je důležitým zdrojem fytochemikálií, což jsou látky, které mají výrazný vliv na prevenci rakoviny. Proto se doporučuje pro vaši krevní skupinu jíst zeleninu 3-5x denně. Výběr je velice široký, neboť smíte zeleninu pro krevní skupiny A, tak i B. Jedinou výjimkou jsou rajčata 
     Lidé krevní skupiny AB by měli zařadit tofu do svého pravidelného jídelníčku v kombinaci s malým množstvím masa a mléčných výrobků. Vyhnout by se měli především kukuřici a výrobkům z ní.

Ovoce 
     Lidé s krevní skupinou AB mají po krevní skupině A dobrou toleranci a preferenci určitých druhů ovoce. Jedná se především o zásaditější druhy (hroznové víno, blumy, bobuloviny), které mohou pomoci udržet acidobazickou rovnováhu s obilnými zrny, která působí kyselinotvorně. 
     Nevhodné jsou především tropické druhy ovoce, zejména mango, banány a pomeranče, které mohou podráždit žaludek a narušit trávení. Naopak vhodný na žaludek pro krevní skupinu AB je grapefruit či citrón, které podporují i odvod hlenu z organismu. 
     Protože je vitamín C velice vhodným antioxidantem v prevenci rakoviny žaludku, jezte všechno ovoce bohaté na céčko. Ovoce se doporučuje konzumovat 3-4 kusy denně.

Štávy a tekutiny 
     Lidé s krevní skupinou AB by každý den měli začít sklenicí horké vody s čerstvě vymačkaným citrónem, aby odstranili hlen z těla a podpořili vylučování. Následovat by měla sklenice papájové nebo grapefruitové šťávy. 
     Červené víno je vhodné díky pozitivním účinkům na srdce. Stejně tak jeden až dva šálky kávy denně zvyšuje kyselost žaludku. Pro dosažení lepších výsledků se doporučuje střídat kávu a zelený čaj. 
     Denně by se mělo pít 2-3x šťávy a 4-7x voda.

zdroj: http://vyziva.danjutsu.com

---

...doporučené externí odkazy

oběhová soustava

krevní řečiště